CORDYCEPS SİNENSİS

CORDYCEPS SİNENSİS (TIRTIL MANTARI) HAKKINDA DOKTOR GÖRÜŞLERİ Prof. Dr. Erkan Topuz Aynı zamanda Tırtıl Mantarı ya da fungusu olarak da bilinen Cordyceps Sinensis Çin'in yüksek dağlık bölgelerinde ve Asya'da başka yerlerde bulunur. Halk arasında bilinen adı tuhaf büyüme tarzından kaynaklanır: besin kaynağı olarak kullandığı böcek larvalarının ve tırtıl kozalarının üzerinde bir parazit olarak büyür. Aynı zamanda domalan (trüf mantarı) üzerinde de büyürse de, ticari olarak tarımı yapılan Cordyceps bir pirinç besi yerinde yetiştirilir. Parmağa benzer gövdesi genellikle 4-11 cm uzunluğundadır. Tarif: "Çin clubhead'i" böcek ve tırtıl larvalarının üzerinde parazittir, Asya'nın dağlık bölgelerinde bulunur. Aktif bileşenler: Hepsi de antitümör etki gösteren CO-N, SN-C ve CO-1 gibi birkaç Polisakkarid. Aynı zamanda yaklaşık %25 proteinin yanı sıra %8 yağ (%13 doymuş ve %82 doymamış), Adenozin ve diğer Nükleotidler, B12 vitamini ve Kuinik asidin alternatif yapıda bir benzeri olan Kordisepik asit içerir. Kullanımlar: Anti yaşlanma: Enerji verip canlandıran bir tonik işlevi görür, yaşlılarda kullanımı güvenlidir. Atletik performans: Atletik performansı geliştirir; 1994'de Roma'daki Dünya Şampiyonası'nda Çinli atletler tarafından kullanılmış, atletler katıldıkları 16 yarışmanın 12'sini kazanmış ve 5 dünya rekoru kırmışlardır. Kolesterolün düzenlenmesi: LDL'yi düşürür ve HDL kolesterolü yükseltir; Tirigliseridleri düşürür. Bağışıklığın pekiştirilmesi: Bağışıklığı düzenleyen ve uyaran özellikleri vardır; fagosit, makrofaj ve NK hücre işlevlerini artırır; kemik iliğini güçlendirir; antitümör etkinlik sergilenmiştir. Cinselliğin pekiştirilmesi: Düşük libidonun eski haline getirilmesine yardımcı olur.